Bij de havenplaats Ilhéus werd de Hollandse vloot weggejaagd en uit dankbaarheid bouwden de Portugezen de Vitória- kerk. Maar ook de São Jorge- kerk uit 1556 houdt de herinnering daaraan levend.

Ilhéus is de cacaohoofdstad van Bahia; plaats van handeling in het boek van Jorge Amado ‘Cacaoplantage’.

In oktober wordt hier het Festa do Cacao gevierd. De stad ligt aan de BR 101 op 462 kilometer van Salvador en heeft een aantal prachtige stranden met vele hotels, een camping (STAC, Cururupe, 10 kilometer van het centrum) en een vliegveld met verbindingen naar Rio de Janeiro, São Paulo, Salvador en Belo Horizonte. Bovendien is het een belangrijke overstapplaats voor de busdiensten naar alle hoofdsteden van de aangrenzende staten.